北海道恵庭市にある「えこりん村」の「とまとの森」で栽培されたトマトの木は、日本最大のトマトの木である。この記録は、2013年11月10日に、一本の種から水耕栽培で育てられたトマトの木が、枝葉を広げた面積85.46平方メートルに達したことで達成され、ギネス世界記録にも認定された。この巨大なトマトの木は、1シーズンで1万個以上の実をつけ、その生命力の強さと栽培技術の高さで、訪れる人々を驚かせる。まさに日本一の広がりを持つトマトの木として、農業の可能性と楽しさを伝えている。