日本記録名
競り(せり)で落札された日本最高額のカニ
日本記録保持者名
料理屋 植むら
日本記録数値
1,000万円
日本記録名(英語)
Most expensive crab sold at auction in Japan
日本記録保持者名(英語)
Uemura
神戸市で割烹料理屋を営む「植むら」が、2023年11月6日に兵庫県新温泉町の浜坂漁港で行われたズワイガニの初競りにおいて、1000万円でカニを落札した。これは、競りで落札されたカニの価格としては、紛れもなく日本一高額な記録である。落札されたのは、厳しい基準をクリアした最高級ブランド「浜坂がに煌星(きらぼし)」と名付けられた、重さ1.2kgの雄のズワイガニであった。この記録的な落札価格は、日本の食文化の豊かさと地域ブランドの価値を全国に示す象徴的な出来事となり、大きな話題を呼んだのである。