日本で最も重い大根の記録は、鹿児島県の特産品である桜島大根によって達成された。2003年2月9日に開催された「桜島大根コンテスト」において、大野学さんが出品した桜島大根が、重さ31.1キログラム、胴回り119センチという驚異的なサイズを記録し、ギネス世界記録に認定された。世界最大の大根としても知られる桜島大根のポテンシャルを最大限に引き出したこの記録は、生産者の卓越した栽培技術と桜島の豊かな土壌が生んだ、まさに日本一重い大根である。