日本記録名
日本初の食品サンプル開発
日本記録保持者名
岩崎瀧三
日本記録数値
1932年
日本記録名（英語）
First person to develop food samples in Japan
日本記録保持者名（英語）
Takizo Iwasaki
第1号のサンプルはオムレツ。1955年、故郷の役に立ちたいと郡上八幡に岐阜工場を建設。1963年、岩崎模型製造株式会社に社名変更。2013年現在、いわさきグループの国内シェアは約70%に達し、食品サンプルづくり体験も年間1万人以上が利用する人気サービスに成長した。八幡町の生家は「食品サンプルの創始者 サンプル王 岩崎瀧三の生家」と看板が掲げられ、観光スポットとなっている。