山口県美祢市に広がる秋吉台は、面積約54km²を誇る日本一広大なカルスト台地である。約3億5千万年前にサンゴ礁として誕生した石灰岩が、長い年月をかけて雨水によって侵食され、ドリーネやカッレンと呼ばれる独特の地形を形成した。地表には草原が広がり、無数の石灰岩が羊の群れのように見える美しい景観が特徴である。また、地下には日本最大級の鍾乳洞である秋芳洞をはじめ、400以上の洞窟が点在しており、まさに自然が創り出した巨大な立体迷路と言える。国の特別天然記念物にも指定されている貴重な自然遺産である。