柴垣理容院は1869年に開業した現存する日本最古の理髪店。髪結床としてまげ結いの仕事をしていた初代の柴垣栄吉さんが、1871年の断髪令より2年早く、横浜住吉町で西洋散髪を始めた。1945年5月の横浜大空襲では店が全壊した上、終戦後には連合国軍総司令部（GHQ）から立ち退きを命じられ、住吉町から初音町に移転して現在に至っている。今は五代目の柴垣眞太郎さんが店主として店を支えている。