（参考情報）日本初の食堂車は、1899年5月25日に私鉄の山陽鉄道が運行した官設鉄道京都 - 山陽鉄道三田尻間の列車に連結した食堂付1等車である。当初は瀬戸内海航路への対抗とともに1等車の付随施設の側面が大きかった。その後、1903年10月から山陽鉄道では閑散時間帯には3等客への部分開放を実施。3等車の乗客が1・2等車内を通行することは禁じられ、駅に停車中に車両の外を移動することと、身なりを整えることが求められたという。