日本記録名
日本で初めての植物肉の生パティ
日本記録保持者名
Green's Plant-based パティ
日本記録数値
2020年
日本記録名（英語）
First Cured Vegetable Meat Patty in Japan
日本記録保持者名（英語）
Green culture
（参考情報）惣菜タイプのハンバーグやパティは既に多くの会社が販売しているものの、生肉のように加熱前の状態で流通させる商品は日本初！これによって、肉を焼いているときの風味も他の惣菜ハンバーグに比べて段違いに良く、鮮度を落とさずに美味しさをお届けることが可能。硬さや粒のサイズが異なるものを絶妙な配合比率で混合しており、畜肉を食べたときに感じる不均一感が付与されているのが特徴的。