1878年（明治11年）、東京の菓子店「両国若松風月堂」が、日本初となる国産チョコレートを製造・販売した。当時、チョコレートは輸入品しかなく、非常に高価なものであったが、風月堂はこれを国内で生産することに成功。「貯古齢糖（ちょこれいとう）」という当て字で新聞広告を出し、売り出した。文明開化の象徴として注目されたものの、「牛の血が入っている」といったデマが流れるなど、当初はなかなか一般には受け入れられなかったという。しかし、この風月堂の挑戦が日本のチョコレート産業の第一歩となり、後の菓子文化の発展へとつながる重要な一石を投じたのである。