日本記録名
日本初の国産カレー粉
日本記録保持者名
蜂カレー
日本記録数値
1905年
日本記録名(英語)
First domestically produced curry powder in Japan
日本記録保持者名(英語)
bee curry
(参考情報)「蜂カレー」の名前の由来は、国産カレー粉の開発者であるハチ食品の二代目今村 弥兵衛が薄暗い蔵の中でカレー粉の試作に取組んでいる時、弥兵衛が顔を上げると、窓に一匹の蜂が止まっていて、その蜂に朝日が注がれ、黄金とも飴色とも言えるような輝きを放ち、その輝きがえも言われぬなんとも素晴らしい光景に見えたため弥兵衛は、このカレー粉の名前を「蜂カレー」に決めたそうです。