1844年（弘化元年）、大阪・道頓堀で創業した「たこ梅」は、現存する中では日本一古いおでん（関東煮）の専門店である。創業以来、170年以上にわたり、鯨の舌である「さえずり」やタコの甘露煮といった伝統の味を守り続けている。その出汁の染みた深い味わいは、庶民の味として愛され続けるだけでなく、織田作之助や開高健といった多くの文豪たちの舌を唸らせ、その作品にも登場するほどであった。大阪の食文化を象徴する存在として、また日本の「おでん」の歴史を今に伝える貴重な老舗として、今なお多くの人々に親しまれている。