（参考情報）創業弘化元年、関東煮一筋　170年の老舗。梅次郎が初めてつかった鯨の舌「さえずり」が、たこ梅独特の関東煮の深い味わいを作り出しています。織田作之助さん、池波正太郎さん、檀一雄さん、田辺聖子さん、吉田健一さんなど作家や文化人の方々にも愛され、たこ梅は、その作品に登場します。中でも、開高健さんは、お爺さまの代からご愛顧いただき、小説「新しい天体」では、10ページにも渡り、たこ梅のことを書かれています。