京都市の今宮神社の門前にある「一文字屋和輔（いちもんじやわすけ）」は、平安時代の長保2年（西暦1000年）に創業した、日本最古の和菓子店である。創業以来、千年以上にわたって同じ場所で「あぶり餅」一筋に商いを続けている。きな粉をまぶした親指ほどの餅を竹串に刺し、炭火で炙って白味噌のタレをかけた素朴な味わいは、長きにわたり庶民に愛されてきた。店の歴史は、疫病を鎮めるために創建された今宮神社の歴史と共にあり、まさに日本一の歴史を誇る、生きた文化遺産とも言える和菓子店である。