日本記録名
日本で最も大きな木樽
日本記録保持者名
大分醤油協業組合醤油工場
日本記録数値
540kl
日本記録名(英語)
Largest wooden barrel in Japan
日本記録保持者名(英語)
Oita Soy Sauce Cooperative Soy Sauce Factory
(参考情報)手間ひまかけてゆっくりと長い時間をかけて造っていた300年前の醤油をめざし、平成14年、昔ながらの木製醸造樽の醤油造りを行う世界一の木造醸造樽を完成させました。中でも圧倒的な存在感で佇む木樽の高さ、直径はともに9m。厚さは側板9cm。重さは45tにおよびます。容量は540キロリットルで、1リットルの醤油パック54万本分に相当します。