北海道のオホーツク海沿岸に広がる「サロマ湖」は、日本最大の汽水湖である。その面積は約152平方キロメートルに及び、琵琶湖、霞ヶ浦に次いで日本で3番目に大きな湖でもある。もともとは淡水湖であったが、砂州が切れてオホーツク海とつながり、海水と淡水が混じり合う汽水湖となった。この特異な環境は、ホタテやカキの養殖に非常に適しており、日本有数の産地となっている。雄大な自然景観と豊かな漁業資源を誇るこの湖は、まさに日本一の規模を持つ汽水湖として、北海道の自然の豊かさを象徴している。